Archív značiek: zeleninový vývar

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… LXXXVI. diel

Kathushkine kulinárium 86.

Do tohto upršaného počasia nám Kathushka vybrala na zahriatie neobyčajne chutnú a jemne pikantnú šošovicovo-paradajkovú polievočku s výraznou korenistou arómou. čítaj viac

Kathushkine kulinárium – prázdninová inšpirácia 3.

Kathushkine kulinárium vol. 3

V rámci trendu green friendly (eco-friendly, nature friendly) sa dajú recyklovať nielen plasty, sklo a papier, ale aj jedlo. Prečítajte si príbeh o tom, ako môžete mať z jedného kusu zeleniny hneď dvojitý osoh. :) čítaj viac

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… LXXVIII. diel

Kathushkine kulinárium 78.

S príchuťou blížiaceho sa leta vám prinášame aj odľahčenú podobu fazuľovej polievky. Jej príprava je nenáročná a cena minimálna. Dochuťte si ju čerstvou zeleninkou z trhu podľa vlastnej chuti. čítaj viac

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… LXXIII. diel

Kathushkine kulinárium 73.

Po dlhšom čase ponúkame recept na polievočku. Rýchlu krémovú karfiolovú, uvarenú za pár drobných. Skúsili ste už pridať do hotovej zeleninovej polievky čerstvú chrumkavú špargľu? čítaj viac

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… LV. diel

Kathushkline kulinárium 55.

Celý december pokračujeme v predstavovaní makrobiotického vianočného menu.
Kapustnica nesmie chýbať na štedrovečernom stole v mnohých kútoch Slovenska. Dnes sa ju naučíme pripravovať trošku inak. Možno osloví aj tých, ktorí na Vianoce podávajú šošovicovú, hubovú či rybaciu polievku. :) čítaj viac

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… LI. diel

Kathushkine kulinárium 51.

Najbližšie dni sa varí halloweenska polievka – ako inak, ak nie z tekvice. :) Ochutnajte netradičné spojenie tekvice Hokkaido a jabĺk. Sladkastú krémovú polievočku môžete štýlovo podávať v malých vydlabaných tekvičkách či patizónoch. čítaj viac

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… XXXII. diel

Kathushkine kulinárium 32

Baklažán je ten druh zeleniny, ktorý treba správne dochutiť, aby ste z neho vykúzlili hotovú lahôdku. Siahnite po tymiáne a valeriánke poľnej. Spolu s mexickými ingredienciami ukuchtíte cestoviny hodné skutočnej fiesty! :) čítaj viac

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… XXXI. diel

Kathushkine kulinárium 31

Aj keď si oficiálne na prvý letný deň ešte skoro mesiac počkáme, horúce slnko sa už ukazuje v plnej paráde. Preto si dnes uvaríme niečo exotické. Osviežujúca chuť pomaranča v polievke je dostatočne zaujímavá kombinácia, čo poviete? Neváhajte, ochutnajte! :) čítaj viac

Kathushkine kulinárium na pokračovanie… XXVI. diel

Kathushkine kulinárium 26

Poďme v dnešný Zelený štvrtok obedovať či večerať netradične. Hrášková polievka s mätou je skvelým osviežením klasických zelenoštvrtkových receptov. Ak však predsa len chcete dať prednosť špenátu či brokolici, kliknite si na Kathuskine ostatné recepty. čítaj viac

Recepty na Zelený štvrtok

cestoviny s bazalkovým pestom

Čo zvyknete varievať na Zelený štvrtok? Zväčša je to špenátová polievka či špenátový prívarok so zemiakovým pyré a volským okom, že? Nič proti, veď niekto sa na tieto jedlá teší celý rok.
Kathushka prináša ako vždy aj na tento sviatok niekoľko alternatív. Inšpirovať sa môžete aj našimi staršími veľkonočnými receptmi. čítaj viac