Author Archives: LiZA

Rybacia nátierka

rybacia nátierka

Dnes má kulinárium krátku pauzu. Prečo? To sa dozviete v článku. Recept vám však neujde. :)
čítaj viac

Utopence

utopence

Jednou z obľúbených (nielen) chlapských pochúťokutopence. V správnych krčmách nesmú chýbať na jedálnom lístku. Ako milujúca manželka ich spolu s chladeným pivkom s láskou pripravujem svojmu chrobáčikovi ku dôležitým športovým zápasom. čítaj viac

Koláč z lásky

koláč z kyslého mlieka

V rámci valentínovského obdobia sme si spomenuli na obľúbený a rýchly dezert, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Koláč z kyslého mlieka nemusí byť nakrájaný len na kocky. Pozrite sa, ako chutne vyzerajú tieto sladké srdiečka upečené z lásky. čítaj viac

Bontón – lekcia 12.: Typy osláv II.

bontón 12.

V rámci podrubriky Bontón sme si pre vás pripravili seriál o rôznych typoch osláv. V prvom diele ste sa mohli dozvedieť, aké rozdiely v etikete sú medzi pozvaním na šálku čaju či pohárik vína. Dnes sa pozrieme na trošku záhadnejšie výrazy. čítaj viac

Ako na Nový rok, tak po celý rok

prskavka

Aj s príchodom Nového roka sú spojené rôzne zvyky. Veríte na povery a dávate si predsavzatia? čítaj viac

Medovníky

medovníky

K jednej z neodolateľných vôní Vianoc patrí aj vôňa medovníkov. Odmalička som pri ich pečení pomáhala svojej mame a po rokoch začali asistovať moje dve dcéry mne. Je to náš milý voňavý tvorivý predvianočný rituál. čítaj viac

Adventný veniec

adventný veniec so šiškami

Ani sme sa nenazdali a tento týždeň nás už čaká prvá adventná nedeľa. Symbolom tohto obdobia, ktorým sa pripravujeme na Vianoce, je adventný veniec.
Prinášame vám 4 verzie adventných vencov, na ktorých sme použili tie isté červené sviečky. čítaj viac

Bontón – lekcia 11.: Typy osláv

bontón 11.

Milí čitatelia, pripravili sme pre vás trojdielny seriál z pravidiel etikety, ktorý sa bude týkať rôznych typov osláv. Možno budete prekvapení, koľko všelijakých spoločenských príležitostí existuje. čítaj viac

Gaštany

jedlé gaštany

Typickou jesennou delikatesou sú jedlé pečené gaštany. Ich vôňa a lahodná sladkastá chuť poteší nielen gurmánov. Kedysi dávno gaštanová kaša bežne nahrádzala zemiaky.
Dnes prinášame štyri tipy na sladké dezerty. čítaj viac

Pečená tekvica

pečiarka a tekvičky hokaido

Podlhovastá tuzemská tekvica, takzvaná pečiarka, nás v sychravom počasí isto poteší a zahreje. Najprv totiž poteší pekne naaranžovaná v košíku naše oči, a potom zahreje v brušku. Pečiarka je vynikajúcou jesennou pochúťkou plnou karoténu a vitamínov. Chuťou pripomína sladké exotické zemiaky alebo gaštany. čítaj viac